海西晨报 · ZAKER 厦门特派泉州记者 万代辉 通讯员 林清锻 许艺燕

21 日，由中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系、国家茶产业技术创新战略联盟主办，安溪县人民政府、国家茶叶产业技术体系产业经济研究室承办的第七届全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在中国茶都安溪开幕。

来自全国茶叶界知名专家，国家茶叶产业技术体系成员，国家茶产业技术创新战略联盟理事，全国茶叶科研院所专家，全国各地龙头茶企董事长、总经理，全国各主要产茶区政府领导或农业局局长，安溪县政府和企业等近 500 人，汇聚一堂，深入研讨，分享经验，共同探讨中国茶产业发展之路。

本届研讨会设置主题报告、案例分享、高峰论坛三大板块，同时配套安溪茶产业体验观摩等活动。主题报告部分，会议邀请到了 4 位名校名师和实战专家，分别从产业融合发展、新零售渠道的构造、消费升级与业态创新、消费行业零售的未来等方面进行主旨报告发言。

浙江大学中国农村发展研究院院长、博士生导师黄祖辉教授作践行 " 两山 " 思想，推进产业融合发展报告，提出了推进产业融合发展的基本方略；上海财经大学博士生导师吴佩勋教授则分析了在消费升级背景下与移动互联时代如何构造新零售渠道；中国人民大学农业与农村发展学院博士生导师王志刚教授的发言主题从组织模式、消费升级与业态创新的视角，分析了我们应该向日本农业学习什么？深圳彼爱钻石有限公司 COO、四川大学商学院 MBA 企业导师宋建明先生则展望了消费行业零售的未来。

安溪县县长刘林霜在致辞中表示，当前，正值中国茶产业转型提升、跨越发展的关键时期，素有 " 茶业界达沃斯 " 之称的全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在安溪举办，全国茶界的名家泰斗、专家学者汇聚一堂，倾情参与和真知灼见。他坚信，这对于安溪茶产业的商业模式创新、茶产业如何与金融资本对接、如何转型升级等必将起到极大的推动作用，也必将成为中国现代茶业建设的全新起点，必将有力推动中国茶产业转型提升、跨越发展。

据了解，2016 年安溪涉茶总产值达 148 亿元，连续 8 年位居全国重点产茶县首位，并以 1424.38 亿元的品牌价值蝉联中国区域品牌价值茶叶类首位，安溪入选 2017 年 " 中国十大茶叶区域公用品牌 "，" 安溪铁观音，好喝一身轻 " 的品牌口号响彻大江南北。对全国茶产业来说，安溪茶产业举足轻重。

近年来，安溪县委、县政府在推动茶产业转型升级方面作了有益的探索，形成了一些 " 安溪经验 "、" 安溪样本 "，引起国内外的广泛关注。本次研讨会期间，安溪打造茶庄园，助推产业转型升级以及八马茶业转型发展的经验在会上进行交流，为与会人员贡献了茶产业转型升级的锦囊妙计，引起与会专家、学者、企业家们的共鸣，表示值得学习借鉴。

【安溪与中国农科院茶研所签订战略合作协议】

在产业发展战略规划上，双方将在中长期规划、重大发展决策、重大茶事活动、安溪铁观音区域公用品牌建设、现代农业产业园创建等方面开展战略合作。

22 日上午，国心茶庄园举行盛大的开园仪式，来自全国各地的爱茶人，慕名云集茶庄园观光品茗，体验庄园制茶，现场见证了这一盛事。

当日，抢抓国心茶庄园开园的有利契机，安溪其他茶庄园也集中推介，纷纷亮出各自的庄园建设特色和亮点，吸引广大爱茶人前往参观品茗，体验茶叶采摘制作乐趣。

茶庄园是集生产、加工、休闲、旅游、体验为一体茶业综合体 , 涵盖一、二、三产业 , 是茶产业发展的崭新业态，是茶产业转型升级的重要方向 .

从 2009 年开始，安溪县学习借鉴法国葡萄酒庄园的发展模式 , 目前已经建成了 22 座初具规模的茶庄园 , 将精致农业、精细农业引入茶产业 , 通过 " 茶庄园 +"," 茶庄园 + 宗教朝圣、休闲养生、丝路文化、魅力乡村、工业旅游 ", 并结合名山名茶、地域文化挖掘等 , 实现差异化竞争、个性化发展。

誉丰国心是安溪一家集有机生态茶园开发、茶树种植、茶叶加工销售、高端定制、农业观光休闲旅游、茶文化体验旅游与传播为一体的现代综合性企业。在安溪县大力提倡茶产业走 " 庄园化 " 的背景下，誉丰国心规划建设 10000 亩茶庄园，成为安溪境内规模最大、最完善的有机茶生态基地。

首届安溪铁观音大师工作室揭牌

22 日上午，首届安溪铁观音大师工作室举行隆重的揭牌仪式。其中，李金登大师工作室依托安溪茶业职业学校设立；王清海大师工作室设立在安溪县金融行政服务中心。

今年 3 月到 7 月，安溪县人民政府举办首届安溪铁观音大师赛，围绕 " 茶者匠心 · 国饮飘香 " 主题，通过乡镇选拔、复赛、决赛等一系列比赛，对选手的茶叶制作技艺、评茶讲茶能力，以及职业操守、文化素养、专业水平、产业研究、传授能力、社会影响等进行综合考评。最终李金登、王清海两位选手脱颖而出，被授予 " 安溪铁观音大师 "，分别获得百万元工作研究经费。

今后，两位大师将依托工作室，开展技术研究、组织技术攻关、展示研究成果，通过授徒传艺、技艺展示、培训讲习等形式，培养高素质、高技能茶产业人才，助推安溪茶产业发展；发挥带头作用，引导制茶队伍理性回归、引导制茶工艺向传统回归、向国家标准回归，帮助茶农尤其是贫困茶农熟练掌握制茶技艺，实现脱贫致富，助力精准扶贫。同时，不断学习、摸索创新、完善机制体制，为提升中国茶产业人才支撑发展战略提供更多更好的实践经验，具有更广泛推广与借鉴意义，促进中国茶产业的转型升级。