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漫谈茶价

2016-04-29  作者:   来源:   已阅读

 
文章来源:安溪农业信息网       

漫谈茶价  
 
 
 
http://www.qzwb.com  2007年03月30日 00:00   来源:  
  
  
 
  

   天气转暖,春茶即将上市。但是,在这本应茶香遍地的时节,多数市民只能望“茶”却步。他们觉得现在茶价太高,甚至有“喝不起”的感觉。 
  当茶叶发展成为一种产业后,决定茶价的因素就很多了。首先是生产成本比以前高,作为大品牌的专业茶商,其生产规模较大,除了要生产好茶,还要完善茶叶从半成品、成品到商品的一系列程序,成本自然有所增加;其次,虽然现在生产手段更先进,但品质好的茶叶数量却受自然条件的制约。“物以稀为贵”,说的就是这个道理,好茶的价格自然就上去了。过去,茶叶是用来招待客人的“高级饮品”,而如今喝茶已经成为一种大众习俗,是一种生活必需品。需求量增大,当市场供求关系发生变化,产品供不应求的时候,茶叶价格自然会有所提升。 

  此外,大品牌茶叶企业是经过数十年、几代人的“长期修炼”才逐步形成的,其茶叶价格依据专业质量标准制定,而非小茶店“进货成本+利润”的模式。简而言之,品牌企业茶叶的价格构成除了生产成本,还包括一些增值服务,如专门供消费者泡茶的“VIP包间”,还有可以边品茶边游玩的茶基地游览区等,这些让消费者在放心消费的同时,享受茶的另一种乐趣。这样一来,品牌茶叶售价当然要高一些。 

  当然,“高价格”并不等同于“高品质”。我们不排除个别茶商在经济利益的驱使下,盲目哄抬茶价,使茶价与茶叶品质不符,以致损害消费者利益。因此,消费者在选购茶叶时,应该注意选择正规厂家的产品,以购得物有所值的好茶。(茹炜) 

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