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茶香也怕巷子深,好茶也要吆喝

2018-02-03  作者: admin  来源: 未知  已阅读

我国历史名茶众多,各类新兴茶叶异军突起,据研究数据显示,我国茶叶市场正在洗牌,“茶香不怕巷子深”的时代早已过去。在激烈的茶叶市场竞争环境下,西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶等传统名茶着力打造“茶旅融合”新格局,安溪铁观音、云南普洱、安吉白茶等新兴品牌的市场营销正在紧锣密鼓之际,近些年来,全国各地兴起了一股茶旅互促营销的热潮,一些名茶产地纷纷推出将茶文化旅游,如杭州与西湖龙井、苏州与碧螺春、武夷山与武夷岩茶、峨眉山与峨眉雪芽等“茶旅融合”新型产品受到广大游客的喜爱。一些产茶区通过“以茶促旅”迅速成为新兴旅游城市,如安溪之于铁观音,安化黑茶之于黑化。名茶具有极佳的经济效益,云南思茅市为了更好地发展普洱茶产业和旅游业,干脆把名字改为普洱市。在这方面,江西婺源也取得了很好的市场效益,上晓起村充分利用茶事遗迹,打造了“中国茶文化第一村”,成为闻名遐迩的茶旅目的地。河口镇积极参加“茶叶之路”的相关活动,打出“万里茶路第一镇”的宣传语,迅速为外界所知。浮梁在城市形象的对外宣传中充分注意茶文化元素的运用,强调自己为“世界瓷都之源,中国名茶之乡”,景德镇则为“一瓷二茶”,浮梁县政府多次举办宣传浮梁的旅游推介会,宣传的主要内容即为“瓷韵茶香”,2008年10月上海至景德镇(浮梁)的“瓷源之旅”旅游专列开通,打的就是“瓷茶之旅”的品牌。

从全国各地来看,浙江杭州为了打造“茶为国饮,杭为茶都”,每年都举行大型的西湖茶博览会。上海从20世纪90年代起,每年举行“上海国际茶文化节”。这些活动,都形成了品牌,既是商品交易活动,又是文化旅游活动。而在江西,每年绿博会都有茶叶展销,并且由江西省农业厅、江西茶业联合会主办有专门的“江西茶叶博览会”,已经有了一定的知名度和影响力。江西各地,如星子、修水、婺源、浮梁、遂川等地也都组织过一定规模的茶文化节事。如2012年4月,遂川邀请董卿主持第二届“狗牯脑茶文化旅游节”的开幕式,郁钧剑、凤凰传奇献唱,狗牯脑茶邀请唐国强担任形象代言人,在央视一套黄金时代播出的广告中,唐国强置身于遂川高山茶园中,举着茶杯说:“百年好茶哪里找?中国遂川狗牯脑,喝了忘不了。”通过邀请形象人,播放广告,遂川狗牯脑茶很快地塑造了品牌的形象。

江西是茶文化研究之重镇,经常召开茶文化会议、论坛、茶会,对弘扬茶文化、宣传茶旅游起到积极的作用。2000年,在庐山“天下第一泉”举行的“迎新千年国际茶会”,有来自中国和美国、日本、韩国、马来西亚、法国、印度尼西亚等国的人士近200人参加。2004年、2006年,两次在婺源举行的“国际茶会”和2007年在庐山东林寺举行的国际禅茶文化交流大会,也都有大量的国外人士参加。2012年12月在南昌便举行了“首届中国茶文化与旅游发展高峰论坛”,通过邀请学术名家,对推广南昌茶文化旅游亦起着一定推广作用。2014年5月,以“悦梅岭品林恩”为主题的第二届谷雨茶诗会在梅岭举行。谷雨诗会历时50多年,是江西文学艺术界的一面响亮品牌。此次活动通过诗歌的形式来对梅岭独有的茶资源进行传播,旨在以茶研发、茶休闲、茶体验、茶创意为纽带,在梅岭打造全省茶休闲为主题的绿色场所,让更多的游客到梅岭来赏茶、采茶,从而带动生态游。

不过,江西开展的一些活动,对于各地游客的吸引力还显不足。一些地区重宣传,轻营销。因此,整合全省力量,由江西省人民政府主办,适时组织举办茶文化旅游节庆、茶文化博览会、茶艺大赛、茶具展览、茶文化旅游学术会议等活动,形成较大规模,并且坚持每年举办,不断创意创新。设定“饮茶日”,举办万人品茗大会,加强本地市民对江西茶的认识。加大宣传力度,在电视、报刊、杂志、网络等媒体进行立体式营销,运用微博、微信进行快速推广,拍摄茶旅游微电影、纪录片、MV,全面呈现江西的茶文化旅游,通过以上种种举措,将会大有成就,提升茶文化旅游发展的品味和效益。

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