“一之源”，论述茶起源，茶的文字、称呼，茶树构成、形态特征及其种植环境，茶的功效等。在此章中，特别重要的是，提出了“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。”的命题，将茶的性状与人品作了文化意义上的联系。

       “二之具”主述制茶的工具；具有价值的是所述各种工具，虽为独立之件，但都有相应的材质、形态、尺寸和功能，故其意义在于，通过这样的描写，让后人知晓了唐代团饼茶的形制和制作流程。 

“三之造”

       “三之造”所论为采茶制茶的技术要求；它与“二之具”从文意和内容上均有密切关联，两者互为补充、互为照应、互为法理。通过此章，加强了工具与制作的有机联系。

       而“四之器”讲述的是煮茶所用之器，论述的是一个相对独立阶段的内容。一依惯例，有较为详细而周全的描写。其中，不少用器材料是采用因地制宜的方法解决的，有简朴、实用的宗旨在其中。但是，对主要的用器，则是精益求精。如对风炉，既有精确的尺寸、完美的造型，其装饰上更富有文化意味，非常契合煮茶品茶的悠久传统与内在精神。特别出彩的是对茶碗的论述，陆羽用材质类比的方式，以彰显茶汤色泽之美为标准，对当时名窑所产茶碗作了优劣排列。突出了陆羽在茶饮中的审美观，虽令人有偏颇之感，然其中深意自具。

      “五之煮”这章是承接着器而论述煮茶所用之火、水、温度及品饮诀窍。茶的煮前处置、水的品类取舍、火的炭薪优劣，无不体现出内在的“合理”的要求。而在这个条件下，茶汤的色香味自然不流于俗格。

“六之饮”

       “六之饮”大略论述茶的不同饮法及变迁、要求和优劣鉴别方法；同时提出影响茶汤品质的“九难”，要把握好较难掌握的九个方面。

“七之事”

       “七之事”，记录自炎帝、周、汉至魏晋南北朝间的有关茶事资料，其资料选取详略得当，如以茶代酒、以茶疗疾、以茶明志、以茶报恩、以茶敬事、以茶游乐、以茶祭祀等等。有些资料，在其他书籍中已不见记载，因此，除了阐述茶的历史之馀，《茶经》无形中还保存了宝贵的古籍文献。

       “八之出”记述当时全国主要的产茶区域及其著名茶品。

       “九之略”论述在制茶、煮茶之际，可因地制宜、合理省略有关器具以方便易行，表现出因地因人因事而灵活处理煮茶和饮茶的方式与原则。虽文字不多，却很明白地表现出茶饮与日常生活的密切关系。

       “十之图”，建议用文字将茶经内容书写在绢素上，分幅悬挂，便于观看对照操作。显然，这是属一种学习、阅读方式的介绍。