千鹤茶苗为您提供优质茶苗

纵横潇湘茶——张曙光

2018-12-20  作者: admin  来源: 未知  已阅读

 

 

 

张曙光,湖南省茶叶研究所所长。

 

《财经大道理-财富江湖》特别策划《纵横潇湘茶》——他因为茶产业曾经的辉煌而骄傲,也因为茶产业可期待的未来而欣慰。FM90.1湖南经广《财富江湖》对话湖南省茶叶研究所所长张曙光。

 

 

 

张曙光从小在湖区长大,他的家乡没有茶叶种植,对于他来说,1987年考入湖南农业大学茶学专业之前,茶学专业就等同于饮料专业,好奇,但是也骄傲。

 

 

 

他的科研课题来源于产业发展瓶颈,科研成果也主要是面向产业化。无论是茶叶深加工研究、还是茶叶提质增效研究,都来自他对产业的高度关注。

 

 

 

他说,科研一定要接地气,尤其茶学是一门应用科学。

 

 

上世纪90年代初,中国茶叶外销市场萎缩,茶叶产能大量过剩,不少茶园被毁。 如何用科技的手段解决茶叶产能过剩和茶业效益低下问题?是茶学专业的科研人员必须面对的问题,而张曙光的选择是,首先解决茶树资源的育种,因为这可以从源头上提高茶农的经济收益,提升茶产业品牌效益。

 

 

 

为了使茶产量增高,丰富茶叶内含物,强化抗旱抗寒性能,适用于高档名优绿茶红茶的制作,张曙光和同事们以福鼎大白茶为母本、云南大叶茶为父本,采用杂交育种法育成了“碧香早”茶叶品种,推广给茶农。

 

 

 

 

 

 

 
如今,几十年过去,随着科技进步,机械化采茶不是稀罕事,生产茶叶多采用全自动设备,产能大大提升,品种也越来越丰富。这一系列的技术突破和产品创新,使湖南的茶产业,再次焕发青春。

 

 

 

 

 
 

张曙光的科技研究还在继续。将来,他希望用手机就能连接智能化的操控系统,让茶产业发展真正和科研的发展共同向前。

 
责任编辑:千鹤茶苗