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国家卫计委今日公布新国标,取消茶叶稀土标准!

2017-10-26  作者: admin  来源: 未知  已阅读

2017年4月14日,中国国家卫生和计划生育委员会在其官方网站发布信息《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)及《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)解读,其中规定:不再为包含茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准!

 

 

 

这意味着困扰中国茶企,特别是乌龙茶企26年之久的“稀土超标”问题,最终在各方详细论证和努力之下,得到圆满解决,同时也向消费者传递了,可以放心购买国内合格茶叶产品。

 

稀土元素是由15个镧系元素以及与镧系性质相近的两个元素钪(Sc)和钇(Y)共17种元素组成的,其中镧(La)、铈(Ce)、钇(Y)含量较高。据文献资料报道,稀土可能具有生物吸收与富集性、脏器组织的蓄积性及免疫毒性和生殖毒性,对稀土毒性的认识由原来的“可以忽略”转变为“长期低剂量暴露毒性”。我们日常吃的主要食品中基本都含有稀土元素,在绝大多数食品中它的含量很低,但在茶叶和菌藻类食品中的含量较高,而茶叶中稀土元素在人体所摄入的总稀土量上的贡献率又较大,所以茶叶中稀土元素的安全性越来越引起社会的广泛关注。

 

 

 

2005年原卫生部出台《食品中污染物限量》标准GB2762—2005和《食品中农药最大残留限量》GB2763—2005,以这两个标准代替GB9679—1988,在GB2762—2005中规定了茶叶中的稀土元素为2.0mg/kg的限量要求。

 

GB2762—2005出台后,国际上也还没有相关标准,FAO/WHO 和 JECFA未对任何稀土元素予以评价,CAC、澳新、欧盟、日本、美国等国和台湾地区也无相关标准。

 

十多年来,国内专家通过研究得出的结果是:无论是一般人群,还是高暴露人群(长期饮用稀土元素含量较高的紧压茶人群),稀土元素的暴露量不会对饮用者的健康构成潜在风险。这个研究结果为修订食品中稀土限量标准提供了重要依据。2016年2月,国家食品安全风险评估专家委员会第十次会议上审议通过了膳食稀土元素暴露风险评估项目技术报告,茶叶中稀土标准已经通过撤销。

 

 

 

相关分析人士指出,稀土标准取消,将迎来至少三大利好。第一、 稀土限量标准的撤销,将为茶叶出口破除壁垒。在今年的全国两会上,全国人大代表、福建武夷烟叶有限公司营销中心副主任黄蕾等9名代表,也向十二届全国人大五次会议提交《关于取消或变更茶叶标准中稀土限量的建议》,认为“这一限量(茶叶标准中稀土限量)要求极大地制约了国内茶叶尤其是乌龙茶的发展。”安溪县茶业主管领导也曾表示,由于我国自身设定的茶叶稀土标准,成为我国茶叶对外贸易壁垒,希望该标准的撤销,能够消除消费者对中国茶叶的误解,并进一步促进中国茶叶出口。

 

第二、稀土限量标准的撤销,将为茶企发展解除桎梏。据历年报道显示,福建、湖北、江苏等多地茶叶都被检出过稀土含量超标(≥2.0mg/kg)。各地食药监部门对抽检中发现的超标产品,多采取督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品等方式,并对生产经营不合格食品的企业依法进行处置。而现在稀土限量标准的取消,更正了茶企多年遭受的不公,也为茶企发展助力。

 

第三、 稀土限量标准的撤销,不代表轻视食品安全。陈宗懋院士在谈到稀土限量标准取消后表示,标准的撤销不意味着茶叶生产可以忽略稀土元素的安全性,茶叶生产和加工过程中还是要清洁化,确保食品安全。

 

 

责任编辑:千鹤茶苗