一帖事便知,纵览茶界事。为了让大家更好的了解一周内茶产业发生了哪些事情,小编将在未来每周五集中整理出部分本周内茶产业发生的新闻,以供大家阅览,也希望各相关单位提供新闻资料给我们,一展地方茶产业风采。
杭州西湖龙井春茶开采
好雨知时节,当春乃发生。杭州告别了雨季,迎来了采摘春茶的好时节。3月19日起,“龙井43号”大面积开采,早上6点多,在杭州市西湖区龙坞茶镇,上百名采茶女们戴着斗笠、背着竹篓,在茶树间穿梭采撷,茶山上一派忙碌景象。
茶树在阳光雨水的滋润下冒出万千芽头,碧绿葱翠。“采摘的时候,一般都要求要一芽一叶,大概2公分长,叶子比较厚的品质比较好。今年的茶叶长势不错,肯定能卖好价钱。”一名采茶女说完又继续低头采摘。
“我们在龙坞茶镇有300余亩茶园,预计今天能采摘200多斤青叶,可炒制成50斤左右毛茶。”杭州龙坞茶镇茶叶有限公司总经理方达介绍。
西湖龙井茶主要有两个品种,“龙井43号”和“群体种”。
目前,茶农采摘的品种都是“龙井43号”,“群体种”的采摘时间要晚一周左右。
(文章来源:浙江在线)
春茶生产渐入佳境 贵州省大部分茶区进入采摘期
3月19日,正安县乐茗香茶场迎来首个春茶开采日,在技术人员指导下,数十名茶农手挎竹筐,按一芽一叶标准入园采茶。
随着气温回升,贵州省多地春茶陆续进入采摘期。普安、晴隆、水城、贞丰、兴义、兴仁、普定、紫云、黎平、正安、西秀、石阡、湄潭、贵定、平塘、都匀、思南、雷山、开阳、清镇等地春茶已陆续开采。
得益于优越的地理条件和立体气候,贵州春茶的采摘期,往往从每年的正月延续至谷雨。
普安、晴隆、水城、黎平、平塘,成为贵州春茶最早开采的地方;紧接着,贵阳、安顺等地,乌牛早、龙井43、中茶108等早生品种纷纷吐芽;而到清明前后,都匀地方群体种、石阡苔茶、鸟王种等多个地方良种进入盛采期,将贵州的春茶采摘引向高潮;位于威宁、纳雍、大方等地的高海拔茶场,叶芽往往要到5月才能开采。
摸准贵州春茶开采的节奏,来自全国各地的茶商早已伺机而动。在普安县江西坡镇,茶商春节前就开始蹲守茶山,只为第一时间“抢”到新茶。贞丰县长田镇的茶叶交易市场,早在正月初四便开始了新茶交易,来自浙江、山东等地的茶商每天要从周边的银行取出数十万元现金,收购第一批春茶。十多斤干茶一过秤,数千元钞票便揣进茶农的荷包,交易速度快得令人咋舌。在安顺蚕种场的800余亩茶园基地,300多名采茶工每天采摘近千斤茶青,第二天一大早,刚出锅的200多斤干茶就被客户抢空……
据了解,随着全省茶园大面积开采,各地茶青的价格已有所回落,春节期间最贵的茶青每斤收购价高达90元,如今许多茶区乌牛早、龙井43品种的茶青价格在每斤60元至70元之间。
贵州省茶科所专家介绍,春茶开采的早晚,和地理、气候、茶树品种有关,普通消费者不必一味追求头采茶、早春茶。贵州作为中国唯一全境产茶的高原省份,茶园面积已经超过700万亩,500多万亩茶园进入采摘期,消费者大可慢慢品味,寻找自己最喜欢的茶。
(文章来源:贵州省人民政府)
春茶开采 江苏绿茶价格略有上扬
早春三月,春茶飘香,江苏阳羡茶、碧螺春等早春茶品种迎来了开采季。近日,宜兴山林间的阳羡茶已经开采,采茶师傅们陆续上山采摘新鲜的茶叶,准备炒制地方特色“阳羡茶”。在江苏苏州东山镇,常熟虞山等多地首批碧螺春茶也迎来了采摘期,茶园里工人采茶,炒制忙的不亦乐乎,据茶农们介绍,未来一段时间都是早春品茗的好时节。据悉,今年由于天气原因,产量有所提高,品质也有一定的提升,价格也会提高10%-15%。
据悉,江苏宜兴古称阳羡,其南部山区多产茶叶,是中国最享有盛名的古茶区之一,也是中国重要的茶叶基地之一。而无锡宜兴的阳羡茶清香淡雅,滋味鲜醇。位于苏州的碧螺春也迎来早春铭品,碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。
(文章来源:中新网)
广元旺苍:22万亩春茶开采上市
“在前几天的雨水浸润下,茶树上的芽头全都冒出来了,我们这几天已经开始采茶了,我一天大约能够采四五斤鲜叶,收入差不多在150元左右。”近日,广元旺苍县化龙乡亭子村茶场春茶开采之日,绿油油的茶园和层层茶梯中镶嵌着茶农们忙碌的身影,成为一道靓丽的风景线。
由于近期气候温润平和、土壤偏酸肥沃,再加上管理严格,亭子茶场是茶叶开采最早的区域。这几天阳光充足,该区域茶树顺利发芽。去年冬季至今年2月的持续阴雨天气,则对当时正处于休眠期的茶树影响不大。
“今年早茶饱满、数量多,去年开采第一天没这么多。”茶农张阿姨拿着半篮翠绿鲜嫩的茶叶说。据该县茶叶产业发展服务中心副主任胥锦桦介绍,全县22万多亩茶园将在3月25日左右陆续进入大面积开采期。
据了解,化龙乡亭子村通过整合建成288亩的米仓山有机茶示范园区,形成规模化、标准化生产茶叶流程,茶叶的品质和产量得到大幅度提升。同时采取“公司+基地+农户+合作社”的模式,拓宽了农民增收的渠道,更好解决了农村剩余劳动力。
“我这个园子有十亩多,每天采的春茶交给米仓山茶叶公司每斤有70元钱,一年的春茶采摘也就是收入2万多块钱。”该县化龙乡亭子村十社村民王继华就通过米仓山茶叶有限公司,让自家的茶园不愁销路。
“今年的春茶已经陆续开始采摘,我们这片有机园子,平均每天能有60个人采摘,能采摘500多斤鲜叶,我们今年的春茶明天就正式上市了。”四川米仓山茶业集团有限公司亭子茶场基地管理员赵琪说。
近年来,广元旺苍县通过大抓整合、做大基地、做强龙头,做响品牌,实现了茶产业规模、质量和效益上的重大突破。目前,全县茶园面积达22.6万亩,预计今年可采摘春茶5000吨,实现产值11亿元。
责任编辑:千鹤茶苗