霜冻是茶树遭受的主要天气灾害。茶树遭受霜冻后，轻则影响茶叶产量和品质，重则造成严重落叶乃至全株枯死。茶树冻害根据茶树的生长季节可分为越冬期冻害和萌芽期冻害，后者对当年春茶的产量和品质影响最大。安根团队提醒茶人做好预防和灾后恢复工作。

越冬期冻害预防

促进茶树健壮成长，生长季节加强肥培管理，注意病虫害预防，实行采养结合，以积累较多的有机物质，提高对低温的抵抗力。秋、冬季应重施基肥特别是有机肥，以利提高地温。

　　促进茶树向下扎根。在茶事间隙期，将四周荒山上的生土挑培在茶园里，并将茶树根际耙平，这样有利于保肥保水保温，既促进茶树生长，又可增强抗寒能力。

　　高山茶园的留叶时期与茶树冻害关系密切，秋茶后期留叶，因过冬时叶质柔嫩，易遭冻害。留叶时期应在春茶末或夏茶初，这时叶子过冬时均已成熟，抵抗低温的能力强，利于茶树安全过冬。　　茶园行间铺草既可抗旱，又能防冻。铺草茶园冬季低温比不铺草茶园可提高1～2℃，可减轻冻土程度和深度，保持土壤水分。　　秋季在茶园行间套种越冬绿肥，覆盖地面，可提高土壤温度，有利于减轻冻害，春天这些绿肥又可当肥料。适宜套种的绿肥有豌豆、苕子、苜蓿等。

　　茶园建立防护林能降低区域内风速，调节温度，减少蒸发量，能明显地改善茶园的小气候。高山茶园在迎风口种植防护林带，可有效地抵御寒潮袭击。

防霜冻最佳拍档。在低温寒潮来临前蓬面喷施防霜冻组合：中药提取液+马上丰，经多年验证可以有效减轻冻害影响。

覆盖防冻。 可用稻草、杂草、薄膜或遮阳网等进行蓬面覆盖，开春后及时揭去覆盖物，以达到防止茶树受冻，促进茶树春季早发芽、发壮芽，实现春茶优质高产。

晚霜冻的预防

晚霜冻对名优茶生产影响大，积极做好晚霜冻的预防十分重要。晚霜冻的预防，除采取越冬期冻害的预防措施外，还可采取以下措施：

　　熏烟驱霜。熏烟的作用是在茶园空气形成烟雾，防止热量的辐射扩散，利用“温室效应”预防晚霜冻，效果明显。方法是当晚霜冻来临之前，根据风向、地势、面积设堆，气温降至2℃左右点火，既预防晚霜冻又积肥，一举两得。

　　喷水洗霜。有水源及喷灌设备的茶园，可利用这些设备，当晚霜危害时，进行喷水，把覆着在茶树芽叶上的霜洗去。

　　覆盖防霜。在低温寒潮来临之前，用稻草、杂草、遮阳网等覆盖蓬面，以保护茶树，抵御霜冻。

　　国外茶园预防晚霜冻的方法还有送风法（田间装设风扇）、喷水结冰法（维持芽叶温度在0℃左右）、加热法（提高茶树冠面的温度）等。

冻害补救技术措施

整枝修剪。按茶树受冻害程度分别对待。对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园，采用轻修剪，清理蓬面，以利茶芽萌发。修剪程度宁轻勿深，尽量保持采摘面。对受害较重的则应进行深修剪或重修剪甚至台刈。修剪和折枝所留下的伤口应喷涂保护剂，配制方法：每15公斤水对中药提取液25毫升+马上丰15-20毫升。

浅耕施肥。 冻害给茶树带来一定的创伤，应及时进行浅耕施肥。春茶萌芽期冻害发生后，在整枝修剪的同时，应及时喷施防霜冻最佳拍档（中药提取液+马上丰）或追施撒太亩茶树专用肥20～25 kg，对恢复茶树生机和茶芽萌发及新梢生长均有促进作用。

培养树冠。 茶树受冻后经过轻修剪的茶树，春茶采摘应留 1 片大叶，夏、秋茶则按常规采摘，这样既有利于养好树冠，又可多采高档名优茶，减少由于冻害造成的损失。

清沟排水。对排水不良，出现渍水的茶园地块，应尽快抓住晴天清沟排水，使地下水位降低至耕作层以下。

综合防治病虫害。 春季茶树发生霜冻灾害后，易发生茶圆赤星病、茶饼病、炭疽病等病害和小绿叶蝉、蚜虫、蚧类、橙瘿螨、天牛等虫害。及时进行清园，清除枯枝落叶，集中焚烧；清园后用苏云金杆菌+多抗霉素+中药提取液+马上丰全园喷施一次，可有效防治病虫害。也可以采取灯光诱杀、人工捕捉等方法防治。