??“产业聚集人才，人才引领产业。”28日，在铁观音故里安溪，易长青大师工作室暨安溪茶学院科教实践基地与安溪铁观音制作技艺传习所揭牌启用。在随即举办的第六期安溪铁观音大师沙龙中，“人才与传承”成讨论的焦点。
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易长青大师工作室暨安溪茶学院科教实践基地与安溪铁观音制作技艺传习所揭牌。

　　围绕安溪铁观音制茶工艺大师易长青出师又收徒的传承与坚守，包括安溪铁观音制茶工艺大师、荣誉大师，首届安溪铁观音大师赛十强选手，安溪茶学院学生代表等在内的上百名茶人齐聚一堂，品茗论道，探讨安溪铁观音传统制作技艺传承与人才培养。

　　????“长青尊师重教，爱茶研茶，既精于传承又善于创新。”出师仪式上，原安溪乌龙茶审评组组长、高级农艺师李宗垣高度评价得意弟子。行鞠躬礼后，易长青向恩师李宗垣递上“爱如严慈”墨宝，表露深情。他说，李宗垣老师的精神、理论、技艺是他一生学习的榜样。??

　　作为安溪铁观音制茶工艺大师、乌龙茶研究会会长、安溪茶学院导师以及安溪铁观音制茶专家服务团成员，易长青时刻不忘师法传统，在长期制茶实践中，不仅创新推出“提纯、焙香、酿露、凝韵”的“四波烘焙法”，丰富了安溪铁观音制作的实践与理论，他经手悉心研制的大师茶作品“十三韵”与“妙兰香”，广受业界赞誉。

　??　代有传承茶更香。刚出师的易长青，当天接收了新徒弟王容娟。??

　??　身为80后高级茶艺师的王容娟，1998年开始学茶，从事茶艺文化和茶业经营，钟爱茶事业。“茶为师，谦和恭敬，学致远，传承创新，积长善，德高品馨。”易长青如当年李宗垣老师一样，谆谆教诲王容娟要牢记茶人精神，并希冀王容娟把爱茶精神不断发扬下去。??

　　??据了解，大师工作室与传习所只是易长青收徒授艺的载体之一。长期以来，易长青奔走安溪重点产茶乡镇，广泛讲茶授课。他还把乌龙茶研究会成员组成人才梯队，深入田间地头、制茶车间为茶农提供技术指导；举办陈香型铁观音国家标准学习交流活动，定期开展铁观音烘焙技术交流、铁观音初制赛、浓香型铁观音烘焙比赛等，弘扬安溪铁观音传统制作技艺，助力安溪县茶产业持续健康发展。??

　　??“千百年来，师徒相传是安溪铁观音茶业人才培养重要渠道，师带徒的优良传统，为国家非遗技艺传承发挥了不可替代的作用。”参与活动的安溪县农茶局局长陈志明说，产业发展关键在人才，今年安溪以百万重奖举办首届安溪铁观音大师赛，旨在进一步传承茶人匠心精神，弘扬安溪铁观音传统制作技艺，推动茶业“二次腾飞”。??

　　??安溪县委组织部副部长陈友智则在致辞中谈到，“易长青大师工作室暨安溪茶学院科教实践基地与安溪铁观音制作技艺传习所举行揭牌仪式，正式投用，这是贯彻落实县委、县政府加强茶业人才队伍建设的具体行动。”??

　??　近年来，为培育茶业人才队伍，安溪县成立多个大师工作室，创建一批批科教实践基地与传习所，进一步推动人才“港湾计划”有效实施。众多茶人期待，借助这些场所多开展活动，使之真正成为茶业人才学习、研讨、传承、培养和推广的“港湾”。(完)